岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行公司行政课下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视。
6、督导厨房食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，身体健康、精力充沛，二年以上厨师工作经验；
3145 6326-6|172 0017 1109 582、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。